Kikiriki ili kokice: Šta je bolji izbor za stabilan šećer u krvi?

Nutricionisti analiziraju uticaj kikirikija i kokica na nivo glukoze u krvi. Iako su obe namirnice popularne užine, kikiriki ima blagu prednost zbog povoljnijeg odnosa proteina, masti i vlakana koji usporavaju varenje i sprečavaju nagli skok šećera.

• Kikiriki sadrži proteine, masti i vlakna koji doprinose stabilnijem šećeru.
• Kokice su bogate ugljenim hidratima, što može brže podići nivo glukoze.
• Način pripreme kokica (puter, šećer) značajno utiče na njihov nutritivni profil.
• Nutricionisti preporučuju kombinovanje kokica sa proteinima za bolju sitost.
• Važno je pratiti veličinu porcija i izbegavati industrijske dodatke.