Studija: Konzumiranje kikirikija pomaže u poboljšanju reakcije mozga na insulin

Holandska studija sprovedena na Medicinskom centru Univerziteta u Mastrihtu pokazala je da svakodnevno konzumiranje 60 grama neslanog pečenog kikirikija može poboljšati reakciju mozga na insulin kod starijih osoba, posebno u delovima zaduženim za pamćenje.

• Istraživanje obuhvatilo 31 zdravu osobu starosti od 60 do 75 godina.
• Učesnici su konzumirali 60 grama neslanog pečenog kikirikija dnevno.
• Eksperiment je trajao 16 nedelja.
• Zabeleženo poboljšanje reakcije na insulin u desnoj hemisferi mozga.
• Poboljšanja su povezana sa funkcijama pamćenja i kognicijom.