Ove popularne kombinacije namirnica nisu tako dobre kao što mislite: Jedna će vas posebno iznenaditi

Neke česte kombinacije namirnica otežavaju apsorpciju važnih nutrijenata, što je posebno značajno za osobe sa nedostatkom gvožđa, kalcijuma ili vitamina B grupe.

• Kafa i žitarice smanjuju apsorpciju gvožđa
• Biftek i crno vino ometaju vitamine B grupe
• Spanać i sir smanjuju apsorpciju kalcijuma
• Integralni pirinač i crveno meso sadrže fitate koji smanjuju apsorpciju minerala
• Salata sa niskomasnim prelivom otežava apsorpciju antioksidanata