Grožđe u 2026. boljeg kvaliteta, ali cene ne pokrivaju troškove proizvodnje

Ovogodišnja berba grožđa u Srbiji donosi kvalitetniji i količinski bogatiji rod od prošlogodišnjeg, ali otkupne cene ne pokrivaju troškove proizvodnje, ocenjuju vinogradari i stručnjaci za N1. Vinogradar Branko Jevtić iz vinarije „Draganić“ u Lipovcu kod Topole kaže da je godina vrlo dobra i da bele sorte nikada nisu imale takav rod. Docent dr Darko Jakšić upozorava da klimatske promene menjaju kalendar berbe i uslove proizvodnje, uz sve češće „prisilno sazrevanje“ grožđa.

• Vinogradar Branko Jevtić: količinski dobra godina, zdravo grožđe sa šećerima i kiselinama; najbolji rod belih sorti do sada
• Otkupne cene: do 90 dinara za bele, 50–70 dinara za crvene sorte — ne pokrivaju troškove proizvodnje
• Vinarija „Draganić“ iz Lipovca kod Topole ima osam hektara vinograda i proizvodi 40.000 boca godišnje
• Avgust 2026. bio najtopliji i drugi najsušniji avgust u Srbiji od 1951, oko 3,7 °C iznad proseka
• Klimatske promene menjaju kalendar berbe; javlja se „prisilno sazrevanje“ grožđa sa šećerom koji ne prati aromatsku zrelost
• Dnevnica berača na „Oplenačkoj berbi“ u Topoli iznosi 5.000–5.900 dinara